陕西汉中一名火锅调料厂负责人，因在生产粉皮时添加明矾超标，获刑6个月，刑期结束后继续经营涉案火锅调料厂。

市场监管局决定吊销涉案火锅调料厂食品小作坊生产许可证，负责人彭某终身不得从事食品生产经营管理工作。

2015年10月，某火锅调料厂负责人彭某在生产粉皮时，添加明矾制作宽粉皮、细粉皮，均超出国家标准。2016年12月21日，陕西省汉中市汉台区法院犯以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处彭某有期徒刑6个月，并处罚金5000元。

然而...彭某在刑期结束后，仍继续经营涉案火锅调料厂，从事粉皮生产、销售工作。对此，陕西省汉中市汉台区检察院于2020年1月22日立案，调查发现涉案火锅调料厂的食品小作坊生产许可证仍在使用、未被吊销。

汉台区市场监管局于同年2月28日向涉案火锅调料厂作出行政处罚决定，吊销其食品小作坊生产许可证，责令其负责人彭某终身不得从事食品生产经营管理工作、不得担任食品生产经营企业管理人员。

对此网友表示：“食品安全问题必须重视！后果必须严重！！”

参考信息：

《终身禁业！一火锅调料老板在粉皮里加明矾超标获刑》，检察日报正义网