接触海鲜的时候，一定要小心了。

近日，广西桂林一位20多岁的厨师处理一条海鱼时，左手小指不小心被刺破2毫米，结果导致左臂截肢三分之二，才保住性命。

据央视报道，5月18日晚上，宿先生被刺破的左手小指逐渐变成紫黑，手掌出现肿胀，疼痛无法忍受。短短8小时内，又出现感染性休克，软组织坏死等情况，医生只能实施截肢手术，才能挽救他的生命。

而这起事件的罪魁祸首，就是海鱼身上携带的海洋海洋创伤弧菌，如果人体创伤面接触了这些细菌，轻者创伤部位组织溃烂、坏死，严重的还会造成人体多器官衰竭，导致死亡。

医生介绍，很多含产品都有海洋创伤弧菌，特别是贝壳类，比如牡蛎、螃蟹等。

据了解，海洋创伤弧菌最直接的传播方式就是伤口，除了大厨，海鲜摊主也经常和海鲜打交道。

医生建议，吃海鲜或者是做海鲜时，一定要做好自我防护，不推荐吃生的海鲜，烹饪煮熟。

在处理海鲜的时候，要戴手套，受伤后伤口要及时处理，消毒、清创。

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